新玉ねぎ

淡路島の新玉ねぎでステーキパーティー開催

みなさんこんにちは。ナーシング和楽縁京命です。

先日、日頃からお世話になっている往診医の先生より、淡路島産の新玉ねぎをいただきました!
その甘く瑞々しい新玉ねぎを使って、利用者さまと一緒に「新たまステーキパーティー」を開催しました。

新玉ねぎの甘さに感動

新たまねぎ

新玉ねぎは、厚さ1cmの輪切りにして、フライパンでじっくりと焼き上げました。

焼き上がった玉ねぎは、そのままでも甘く、砂糖醤油やぽん酢をかけて召し上がっていただきましたが、利用者さまからは「とても甘くて美味しい」「こんなに美味しい玉ねぎは初めて」と大変好評でした!

おやつの時間に新しい楽しみを

普段のおやつの時間には、甘いお菓子や果物を提供していますが、今回は趣向を変えて、新玉ねぎのステーキをお楽しみいただきました。

「たまにはこういうおやつもいいね」と、利用者さまからも喜びの声をいただき、季節を感じる食べ物をおやつにするのも良いアイデアだと実感しました。

新たまを食べる利用者様

感謝の気持ちを込めて

今回このような機会を提供してくださった往診医の先生に、心より感謝申し上げます。

美味しい新玉ねぎを通じて、利用者さまと楽しいひとときを過ごすことができました!

ナーシング和楽縁京命では、今後もご利用者様に喜んでいただけるようなイベントや取り組みを行ってまいります。皆様の笑顔が私たちの励みです。

新たま

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